Żywienie – „Dobry posiłek w szpitalu”

Wartości odżywcze:

Energia: 2852.83 kcal; Białko ogółem: 110.40 g; Tłuszcz: 106.81 g; Węglowodany ogółem: 390.70 g; Sód:2889.81 mg; suma cukrów prostych: 44.05 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 50.26 g; Błonnik pokarmowy:31.06 g; Potas: 3608.19 mg; Wapń: 606.11 mg; Fosfor: 1618.91 mg; Magnez: 320.53 mg; Żelazo: 13.63 mg;

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Wartości odżywcze:

Energia: 2435.54 kcal; Białko ogółem: 95.02 g; Tłuszcz: 94.13 g; Węglowodany ogółem: 332.30 g; Sód: 2376.58 mg; suma cukrów prostych: 55.98 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 43.61 g; Błonnik pokarmowy:32.37 g; Potas: 4315.46 mg; Wapń: 768.40 mg; Fosfor: 1586.08 mg; Magnez: 358.95 mg; Żelazo: 14.64 mg

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Wartości odżywcze:

Energia: 2956.77 kcal; Białko ogółem: 128.40 g; Tłuszcz: 130.24 g; Węglowodany ogółem: 347.26 g; Sód:2863.32 mg; suma cukrów prostych: 31.61 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 58.63 g; Błonnik pokarmowy:31.15 g; Potas: 4794.21 mg; Wapń: 888.60 mg; Fosfor: 2139.56 mg; Magnez: 417.07 mg; Żelazo: 20.92 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jaglaną 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasta z jajkiem, rybą i koperkiem 50g (JAJ, MLE),
• Wędlina wieprzowa -schab wiśniowy 30g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• sałata- liść ,
• Rzodkiewka 30g,
• Herbata ziołowa 250ml

II Śniadanie

• Koktajl wieloowocowy 200ml (MLE)

Obiad

• Zupa ogórkowa z ziemniakami 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Kopytka 300g (JAJ),
• Sos mięsno – pomidorowy 200ml (GLU, MLE),
• Surówka z czerwonej kapusty 200g ,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Kurczak w galarecie 100g (SEL),
• ser żółty 20g (MLE),
• Wędlina wieprzowa -schab krotoszyński 30g (GLU, DWU),
• Pomidor b/s 50g ,
• Papryka 30g ,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2836.41 kcal; Białko ogółem: 117.33 g; Tłuszcz: 109.43 g; Węglowodany ogółem: 342.97 g; Sód: 3410.79 mg; suma cukrów prostych: 38.36 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 54.12 g; Błonnik pokarmowy: 32.30 g; Potas: 4071.33 mg; Wapń: 654.93 mg; Fosfor: 1826.52 mg; Magnez: 383.30 mg; Żelazo: 13.78 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z płatkami owsianymi 350ml (GLU, MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt(MLE),
• Parówki cienkie Nowaka 1 szt (SOJ, MLE),
• Keczup 15g ,
• Twaróg ze szczypiorkiem 50g (MLE),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Ogórek świeży 40g ,
• Pomidor b/s 50g,
• Herbata owocowa 250ml

Śniadanie

• Gruszka 1szt

Obiad

• Krupnik z kaszy jęczmiennej 350ml (GLU, SEL),
• Kurczak po chińsku 200g (GLU),
• Ryż na sypko 200g ,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Leczo z kurczakiem i cukinią 220g (GLU, SEL),
• Ser twarogowy deliser 1szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa (szynka jarmarska) 30g (GLU, DWU),
• Pomidor b/s 50g,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2800.72 kcal; Białko ogółem: 120.45 g; Tłuszcz: 133.08 g; Węglowodany ogółem: 314.87 g; Sód: 3424.30 mg; suma cukrów prostych: 43.84 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 51.35 g; Błonnik pokarmowy: 35.40 g; Potas: 4991.83 mg; Wapń: 983.46 mg; Fosfor: 2151.17 mg; Magnez: 392.89 mg; Żelazo: 17.46 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 350ml (GLU, MLE),
• Bułka graham 1 szt. Pieczywo 40g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasta z jaj z natką pietruszki 100g (JAJ, MLE),
• Ser żółty 20g (MLE),
• Pomidor 50g ,
• Rzodkiewka 30g,
• Herbata czarna 250ml

II Śniadanie

• Jogurt owocowy 1szt (MLE),

Obiad

• Zupa koperkowa z laną kluską 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Ryba panierowana pieczona 100g (GLU, JAJ, RYB, SEL),
• Ziemniaki- 200g,
• Surówka z selera i marchewki 200g (SEL),
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Sałatka jarzynowa 160g (MLE, SEL, GOR),
• Wędlina wieprzowa (schab biały na parze) 50g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Sałata- liść,
• Ogórek świeży 30g,
• Herbata owocowa 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2785.77 kcal; Białko ogółem: 118.11 g; Tłuszcz: 98.80 g; Węglowodany ogółem: 382.89 g; Sód:2644.16 mg; suma cukrów prostych: 56.47 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 50.94 g; Błonnik pokarmowy: 29.88 g; Potas: 4009.25 mg; Wapń: 719.04 mg; Fosfor: 1748.99 mg; Magnez: 386.12 mg; Żelazo: 15.86 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jaglaną 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasztet jana wieprzowy 50g (GLU, SOJ, SEL),
• Wędlina wieprzowa- szynkówka 50g (GLU, DWU),
• Pomidor 50g ,
• Papryka 50g ,
• Kawa mleczna 250ml (GLU, MLE),

II Śniadanie

• Koktajl truskawkowy 200ml (MLE),

Obiad

• Barszcz czerwony z ziemniakami 350 ml(GLU, SEL),
• Kawałki kurczaka 100g w sosie śmietanowo – szpinakowym z cukinią 100g (GLU, MLE),
• makaron penne 200g (GLU),
• Kompot wieloowocowy 250ml ,

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Twarożek z rzodkiewką 50g (MLE),
• Wędlina wieprzowa- szynka konserwowa 50g (GLU, DWU),
• Jabłko 1szt ,
• Ogórek świeży 50g,
• Herbata czarna 250ml ,

Wartości odżywcze:

Energia: 2844.05 kcal; Białko ogółem: 149.60 g; Tłuszcz: 128.15 g; Węglowodany ogółem: 303.99 g; Sód: 3056.09 mg; suma cukrów prostych: 56.93 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 57.82 g; Błonnik pokarmowy: 31.98 g; Potas: 4597.62 mg; Wapń: 1265.57 mg; Fosfor: 2439.08 mg; Magnez: 415.04 mg; Żelazo: 16.63 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z płatkami owsianymi 350ml (GLU, MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Jajecznica 100g (JAJ),
• Wędlina wieprzowa (szynka rodzinna) 30g (GLU, DWU),
• Pomidor 50g ,
• Ogórek świeży 40g ,
• Herbata czarna 250ml

II Śniadanie

• serek homogenizowany 1szt (MLE),

Obiad

• Zupa kalafiorowa zabielana 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Schab w majeranku 100g ,
• Sos pietruszkowy 100ml, (GLU,MLE),
• Ziemniaki z wody z koperkiem 200g,
• Surówka z kapusty pekińskiej i ogórka 200g,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Ser żółty 20g (MLE),
• Wędlina wieprzowa (polędwica sopocka) 30g (GLU, DWU),
• Sałatka grecka 160g (MLE),
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2710.13 kcal; Białko ogółem: 122.14 g; Tłuszcz: 123.91 g; Węglowodany ogółem: 305.62 g; Sód:2928.55 mg; suma cukrów prostych: 33.15 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 53.12 g; Błonnik pokarmowy:30.58 g; Potas: 4168.27 mg; Wapń: 544.05 mg; Fosfor: 1654.20 mg; Magnez: 313.05 mg; Żelazo: 12.01 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszką kukurydzianą 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Twarożek ze szczypiorkiem 80g (MLE),
• Wędlina wieprzowa – szynka biała 50g (GLU, DWU),
• Rzodkiewka 30g ,
• Pomidor 50,
• Herbata owocowa 250ml

II Śniadanie

• śliwka 2szt

Obiad

• Zupa pomidorowa z ryżem 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Łopatka pieczona 100g (GLU, SEL),
• Ziemniaki 200g ,
• Surówka z białej kapusty, kukurydzy i pora 200g (MLE, GOR),
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa- polędwica 30g (GLU, DWU),
• Wędlina drobiowa- szynka z kurcząt 30g (GLU, SOJ),
• Ser twarogowy deliser 1szt (MLE),
• Galaretka z owocami 200ml ,
• Ogórek świeży b/s 30g ,
• Papryka 30g ,
• Herbata ziołowa 250m

Wartości odżywcze:

Energia: 2677.78 kcal; Białko ogółem: 96.24 g; Tłuszcz: 123.05 g; Węglowodany ogółem: 330.44 g; Sód: 3143.38 mg; suma cukrów prostych: 47.60 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 49.79 g; Błonnik pokarmowy: 34.83 g; Potas: 4643.16 mg; Wapń: 820.60 mg; Fosfor: 1575.79 mg; Magnez: 337.82 mg; Żelazo: 12.59 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z ryżem 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Parówki cienkie Nowaka 1 szt. (GLU, SOJ),
• Keczup 15g ,
• Ser żółty 20g (MLE),
• Ser twarogowy deliser 1szt (MLE),
• Sałata- liść,
• Ogórek kiszony 40g ,
• Herbata czarna 250ml 

II Śniadanie

• Maślanka 200ml (MLE),

Obiad

• Zupa jarzynowa 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Stek z cebulą 100g (GLU, JAJ, SEL),
• Ziemniaki z koperkiem 200g,
• Surówka z kiszonej kapusty 200g,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Ryba w galarecie 100g (RYB, SEL),
• Wędlina wieprzowa (polędwica z pasieki) 50g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Pomidor 50g,
• Jabłko 1szt.,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2649.21 kcal; Białko ogółem: 111.78 g; Tłuszcz: 113.98 g; Węglowodany ogółem: 326.26 g; Sód:3160.82 mg; suma cukrów prostych: 45.03 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 45.48 g; Błonnik pokarmowy:33.85 g; Potas: 4802.29 mg; Wapń: 860.46 mg; Fosfor: 1950.07 mg; Magnez: 402.71 mg; Żelazo: 16.87 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 350ml (GLU, MLE),
• Bułka grahamka 1 szt.,
• Pieczywo zwykłe 40g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasta z jaj z natką pietruszki 100g (JAJ, MLE),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Ser żółty 20g (MLE),
• Pomidor b/s 50g ,
• Herbata czarna 250ml ,

II Śniadanie

• Koktajl wieloowocowy 200ml (MLE),

Obiad

• Zupa ogórkowa 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Ryba panierowana pieczona 100g (GLU, JAJ, RYB, SEL),
• Ziemniaki 200g ,
• Surówka z białej kapusty 200g (MLE, GOR),
• Kompot wieloowocowy 250ml ,

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Serek wiejski 1szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa – szynka konserwowa 50g (GLU, DWU),
• Miód 1szt ,
• Mix sałata z warzywami i sosem vinegret 100g ,
• Herbata czarna 250ml ,

Wartości odżywcze:

Energia: 3050.58 kcal; Białko ogółem: 118.73 g; Tłuszcz: 122.08 g; Węglowodany ogółem: 396.83 g; Sód: 2910.66 mg; suma cukrów prostych: 94.54 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 51.80 g; Błonnik pokarmowy: 30.63 g; Potas: 3623.84 mg; Wapń: 732.17 mg; Fosfor: 1711.89 mg; Magnez: 316.94 mg; Żelazo: 12.00 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszką kukurydzianą 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa (szynkówka warmia) 50g (GLU, DWU),
• Twarożek z koperkiem 50g (MLE),
• Dżem 1szt ,
• Sałata- liść,
• Rzodkiewka 30g,
• Herbata owocowa 250ml

II Śniadanie

• Sok marchwiowy 200ml

Obiad

• Zupa gulaszowa z mięsem drobiowym 350g (GLU, SEL),
• Pierogi leniwe 350g (GLU, JAJ, MLE),
• Mus truskawkowy 200ml,
• jogurt naturalny 1szt. (MLE),
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Sałatka ziemniaczana 160g (MLE, SEL, GOR),
• Wędlina wieprzowa (polędwica sopocka) 50g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Papryka 50g,
• Ogórek kiszony 50g,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2516.71 kcal; Białko ogółem: 92.59 g; Tłuszcz: 102.06 g; Węglowodany ogółem: 339.51 g; Sód: 2715.36 mg; suma cukrów prostych: 48.82 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 46.44 g; Błonnik pokarmowy: 34.45 g; Potas: 4715.45 mg; Wapń: 619.45 mg; Fosfor: 1514.16 mg; Magnez: 373.87 mg; Żelazo: 14.14 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jaglaną 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa (szynka konserwowa) 50g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt. (MLE),
• Dżem 1szt ,
• Pomidor 50g,
• Papryka 50g,
• Herbata czarna 250ml

II Śniadanie

• jogurt naturalny 1szt (MLE

Obiad

• Zupa – krem z brokułów 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Gołąbki 100g (SEL),
• Sos pomidorowy 100ml (GLU, MLE),
• Ziemniaki z natką pietruszki 200g,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Kurczak w galarecie 100g (SEL),
• Wędlina wieprzowa (szynka jarmarska) 50g (GLU, DWU),
• Ser twarogowy deliser 1szt. (MLE),
• Ogórek świeży 50g,
• Jabłko 1 szt.
• Herbata ziołowa 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2822.61 kcal; Białko ogółem: 142.29 g; Tłuszcz: 137.15 g; Węglowodany ogółem: 285.74 g; Sód: 3644.87 mg; suma cukrów prostych: 56.55 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 52.90 g; Błonnik pokarmowy: 30.90 g; Potas: 4433.36 mg; Wapń: 1183.08 mg; Fosfor: 2348.95 mg; Magnez: 432.51 mg; Żelazo: 17.09 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z płatkami owsianymi 350ml (GLU, MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Twarożek naturalny 100g (MLE),
• Wędlina wieprzowa (szynka jarmarska) 50g (GLU, DWU),
• Pomidor b/s 40g ,
• Ogórek kiszony 50g,
• Herbata czarna 250ml

II Śniadanie

• Koktajl truskawkowy 200ml (MLE),

Obiad

• Barszcz czerwony 300ml (GLU, SEL),
• Gulasz węgierski 400g (GLU, MLE, SEL),
• Kasza jaglana 200g,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Sałatka brokułowa z jajkiem 160g (JAJ, MLE, GOR),
• Wędlina wieprzowa (szynka konserwowa) 50g (GLU, DWU),
• Ser żółty 20g (MLE),
• Sałata- liść,
• Papryka 50g ,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2837.84 kcal; Białko ogółem: 127.08 g; Tłuszcz: 127.49 g; Węglowodany ogółem: 331.66 g; Sód:2735.99 mg; suma cukrów prostych: 45.15 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 50.72 g; Błonnik pokarmowy:37.53 g; Potas: 4781.38 mg; Wapń: 620.89 mg; Fosfor: 2027.23 mg; Magnez: 366.43 mg; Żelazo: 16.27 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 350ml (GLU, MLE),
• Bułka graham 1 szt., Pieczywo zwykłe 40g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt
  (MLE),
• Pasta z rybą, jajkiem i koperkiem 50g (GLU, JAJ, MLE, DWU),
• Wędlina wieprzowa – schab wiśniowy 30g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Pomidor b/s 50g ,
• Ogórek świeży b/s 50g ,
• Herbata czarna 250ml

II Śniadanie

• Serek homogenizowany naturalny 1szt (MLE)

Obraz

• Zupa marchewkowa z ziemniakami 350ml (GLU, SEL),
• Kotlet drobiowy panierowany100g (GLU,
  JAJ),
• Ziemniaki 200g ,
• Surówka z pora z kukurydzą 200g (MLE, GOR),
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Zupa krem z dyni 350ml (GLU, MLE),
• Wędlina wieprzowa – szynka konserwowa 50g (GLU, DWU),
• Ser twarogowy deliser 1szt (MLE),
• Sałata- liść ,
• Papryka 50g ,
• Herbata owocowa 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2765.88 kcal; Białko ogółem: 114.81 g; Tłuszcz: 131.03 g; Węglowodany ogółem: 311.31 g; Sód:3340.44 mg; suma cukrów prostych: 35.85 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 48.50 g; Błonnik pokarmowy:30.52 g; Potas: 4627.08 mg; Wapń: 703.36 mg; Fosfor: 1957.05 mg; Magnez: 396.42 mg; Żelazo: 18.64 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jaglaną 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU), Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasta z jaj z natką pietruszki 100g (JAJ, MLE),
• Wędlina wieprzowa -polędwica 30g (GLU, DWU),
• Ser twarogowy deliser 1szt (MLE),
• Pomidor b/s 50g ,
• Sałata- liść ,
• Herbata czarna 250ml

II Śniadanie

• Jogurt naturalny 1szt (MLE)

Obiad

• Zupa ziemniaczana 350ml (GLU, MLE, SEL, DWU),
• Ryba panierowana pieczona 120g (GLU, JAJ, RYB, SEL),
• Ziemniaki z wody z koperkiem 200g ,
• Surówka z białej kapusty 200g (MLE, GOR),
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Sałatka jarzynowa 160g (MLE, SEL, GOR),
• Wędlina wieprzowa- schab krotoszyński 50g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Sałata- liść 10g ,
• Ogórek świeży b/s 50g ,
• Herbata owocowa 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2762.25 kcal; Białko ogółem: 104.19 g; Tłuszcz: 121.41 g; Węglowodany ogółem: 349.56 g; Sód: 3540.18 mg; suma cukrów prostych: 59.62 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 53.73 g; Błonnik pokarmowy: 38.09 g; Potas: 4755.51 mg; Wapń: 1027.15 mg; Fosfor: 1728.19 mg; Magnez: 383.29 mg; Żelazo: 16.26 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszką kukurydzianą 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa (szynka cygańska) 50g (GLU, DWU),
• ser żółty 20g (MLE),
• Dżem 1szt , Pomidor b/s 50g,
• Ogórek kiszony 30g ,
• Herbata ziołowa 250ml

II Śniadanie

• Koktajl owocowy 200ml (MLE),

Obiad

• Zupa – krem z białych warzyw 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Klopsik faszerowany pieczarką 100g (GLU, JAJ, MLE),
• sos 100g (GLU, MLE),
• Ziemniaki z natką pietruszki 200g,
• Surówka z marchwi 200g ,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa (szynka konserwowa) 50g (GLU, DWU),
• Pasztet Jana wieprzowy 50g (GLU, SOJ, SEL),
• Miód 1szt,
• Burak z fetą 100g (MLE, GOR),
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 3256.66 kcal; Białko ogółem: 144.46 g; Tłuszcz: 154.60 g; Węglowodany ogółem: 355.81 g; Sód:3061.48 mg; suma cukrów prostych: 66.60 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 62.42 g; Błonnik pokarmowy:34.96 g; Potas: 4482.43 mg; Wapń: 1015.38 mg; Fosfor: 2305.77 mg; Magnez: 433.12 mg; Żelazo: 16.41 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z płatkami owsianymi 350ml (GLU, MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt
  (MLE),
• Jajko gotowane 1szt (JAJ),
• Wędlina – szynka wieprzowa 30g (GLU, DWU),
• Ser twarogowy deliser 1szt (MLE),
• Pomidor b/s 50g ,
• Papryka 30g ,
• Kawa mleczna 250ml (GLU, MLE)

II Śniadanie

• Serek homogenizowany 1szt (MLE)

Obiad

• Zupa ogórkowa 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami 350g (GLU, MLE),
• Kasza jęczmienna 200g (GLU),
• Surówka z kiszonej kapusty 200g,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Ryba w galarecie 100g (RYB, SEL),
• Wędlina wieprzowa -polędwica sopocka 30g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Pomidor b/s 50g ,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2687.99 kcal; Białko ogółem: 104.77 g; Tłuszcz: 113.08 g; Węglowodany ogółem: 342.07 g; Sód:2737.42 mg; suma cukrów prostych: 57.19 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 51.00 g; Błonnik pokarmowy: 30.89 g; Potas: 4217.47 mg; Wapń: 985.56 mg; Fosfor: 1790.19 mg; Magnez: 345.75 mg; Żelazo: 12.52 mg

Śniadanie

• Zupa mleczna z ryżem 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Twarożek
  naturalny 80g (MLE),
• Wędlina wieprzowa- szynka złocista 50g (GLU, DWU),
• Miód 1szt ,
• Rzodkiewka 30g ,
• Sałata- liść ,
• Kakao 250ml (MLE),

II Śniadanie

• Herbatniki 40g

Obiad

• Zupa kalafiorowa z drobnym makaronem 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Kotlet mielony parowany 100g (GLU, JAJ),
• Sos koperkowy 100ml (GLU, MLE),
• Ziemniaki z wody z koperkiem 200g ,
• Brokuł gotowany 200g ,
• Kompot wieloowocowy 250ml ,

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Wędlina wieprzowa-szynka konserwowa 50g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• ser żółty 20g (MLE),
• pomidor b/s 50g ,
• Sok owocowy 200g ,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 3213.49 kcal; Białko ogółem: 145.16 g; Tłuszcz: 135.22 g; Węglowodany ogółem: 379.92 g; Sód: 3003.50 mg; suma cukrów prostych: 69.02 g; kw. tłuszcz. nasycone ogółem: 60.26 g; Błonnik pokarmowy:28.28 g; Potas: 3939.07 mg; Wapń: 993.80 mg; Fosfor: 2116.96 mg; Magnez: 331.03 mg; Żelazo: 15.95 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszką kukurydzianą 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasztet Jana wieprzowy 50g (GLU, SOJ, SEL),
• Wędlina wieprzowa – ogonówka 50g (GLU, DWU),
• Pomidor b/s 50g ,
• Papryka 30g ,
• Herbata owocowa 250ml

II Śniadanie

• Koktajl wiśniowy 200ml (MLE)

Obiad

• Zupa gulaszowa z mięsem drobiowym 350ml (GLU, SEL),
• Pierogi leniwe 350g (GLU, JAJ, MLE),
• Mus truskawkowy 100ml ,
• jogurt naturalny 1szt (MLE),
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Wędlina drobiowa-polędwica z kurcząt 30g (GLU, SOJ),
• Wędlina wieprzowa- szynka wieprzowa 30g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Sałatka brokułowa z jajkiem 160g (JAJ, MLE, GOR),
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 3060.52 kcal; Woda: 1746.06 g; Białko ogółem: 119.35 g; białko zwierzęce: 79.17 g; białko roślinne: 40.18 g; Tłuszcz: 137.39 g; Węglowodany ogółem: 373.44 g; Popiół: 25.73 g; Sód: 4850.90 mg; Potas: 4970.33 mg; Wapń: 950.50 mg; Fosfor: 2136.44 mg; Magnez: 512.99 mg; Żelazo: 20.37 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 350ml (GLU, MLE),
• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasta z jaj z natką pietruszki 80g (JAJ, MLE),
• Dżem-sztuka 1szt ,
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• sałata- liść 10g ,
• Ogórek kiszony 30g ,
• Herbata owocowa 250ml

II Śniadanie

• Koktajl truskawkowy 200ml (MLE)

Obiad

• Zupa szpinakowa z ryżem 350ml (GLU, MLE, SEL),
• Ryba panierowana pieczona 100g (GLU, JAJ, RYB, SEL),
• Ziemniaki z wody z koperkiem 200g ,
• Surówka z kiszonej kapusty 200g,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Sałatka jarzynowa 160g (MLE, SEL, GOR),
• Wędlina wieprzowa 50g (GLU, DWU),
• Ser żółty 20g (MLE),
• Rzodkiewka 30g ,
• Herbata czarna 250ml

Wartości odżywcze:

Energia: 2492.28 kcal; Woda: 1194.88 g; Białko ogółem: 99.14 g; białko zwierzęce: 63.15 g; białko roślinne: 35.99 g; Tłuszcz: 109.57 g; Węglowodany ogółem: 306.94 g; Popiół: 18.02 g; Sód: 2877.71 mg; Potas: 4167.66 mg; Wapń: 852.77 mg; Fosfor: 1620.69 mg; Magnez: 356.57 mg; Żelazo: 16.31 mg;

Śniadanie

• Zupa mleczna z kaszą jaglaną 350ml (MLE),
• Pieczywo mieszane 110g
• (GLU), Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Pasztet Jana wieprzowy 80g (GLU, SOJ, SEL),
• Ser żółty 40g (MLE),
• Sałata- liść , ogórek świeży b/s 40g ,
• Herbata ziołowa 250ml

II Śniadanie

• Kefir 1szt (MLE)

Obiad

• Barszcz czerwony z ziemniakami 350 ml (GLU, SEL),
• Rolada schabowa nadziewana marchewką 100g(SEL),
• Sos 100ml (GLU, MLE),
• Ziemniaki 200g ,
• Surówka z czerwonej kapusty
  150g ,
• Kompot wieloowocowy 250ml

Kolacja

• Pieczywo mieszane 110g (GLU),
• Masło porcyjne 2szt (MLE),
• Kurczak w galarecie 100g (SEL),
• Wędlina wieprzowa-ogonówka 60g (GLU, DWU),
• Serek twarogowy tartare 1szt (MLE),
• Sałatka z surowych warzyw 120g ,
• Herbata czarna 250ml